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Cultivo Sostenible
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100% Natural
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Sin Gluten
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Dale el toque ideal
El Desayuno de los Reyes (y la Cena de los Sabios)
En Oriente Medio hay un dicho que dice que el Za'atar abre la mente. Por eso es el desayuno tradicional de los niños antes de ir al colegio. Pero la forma clásica de comerlo es un ritual de placer adulto: el Zeyt u Za'atar (Aceite y Za'atar). Simplemente pon un cuenco con buen aceite de oliva virgen extra y otro con nuestro Za'atar DnnG. Coge un trozo de pan de pita o de hogaza, moja en el aceite y luego presiona sobre las especias. La combinación del sabor herbáceo del tomillo, el ácido del zumaque y la textura del sésamo es, sencillamente, perfecta.
¿Por qué Nuestro Za'atar tiene motas Rojas? El Secreto de la Calidad
Muchos Za'atar comerciales son de color verde pardo y saben solo a orégano seco y sal. A menudo usan rellenos como harina o trigo tostado para dar volumen. El auténtico Za'atar debe tener personalidad. Fíjate en nuestra mezcla: verás motas de color granate intenso. Eso es el Zumaque (Sumac), una baya que aporta acidez y frescura natural. En DnnG, no escatimamos en Zumaque ni usamos rellenos. Nuestro equilibrio entre las hierbas, el sésamo y la baya cítrica es lo que garantiza ese sabor vibrante y auténtico
De la Tostada al Pollo Asado: Cómo Usarlo
Si piensas que es solo para mojar pan, te estás perdiendo la mitad de la diversión. El Za'atar es un comodín increíble.
- En el Horno: Espolvorea generosamente sobre un pollo o unas verduras (coliflor, zanahorias) antes de asar. Se formará una costra aromática deliciosa.
- En Frío: Es el topping definitivo para el Hummus, el Labneh (queso de yogur) o una ensalada de tomate y pepino.
- El Toque Moderno: Pruébalo sobre una tostada de aguacate o unos huevos fritos. Nunca volverás a comerlos sin él.
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