Pimienta 5 Colores

Nuestra mezcla es una cuidada sinfonía de cinco "protagonistas", donde cada uno tiene una misión específica para lograr un sabor equilibrado y complejo:

Pimienta Negra: Es la base robusta. Aporta el picor cálido y profundo y las notas amaderadas que forman la estructura de la mezcla.

Pimienta Blanca: Es el picor puro. Añade un calor nítido y directo, con notas terrosas, sin la carga aromática de la negra.

Pimienta Verde: Es el contrapunto fresco. Introduce un carácter vibrante, herbáceo y ligeramente afrutado que aligera y da vida al conjunto.

Pimienta Rosa: Es la sorpresa aromática. No pica. Aporta un perfume delicadamente floral, un dulzor sutil y un color precioso.

Pimienta de Jamaica: Es el alma exótica. Conocida como allspice, une todo con sus notas cálidas y dulces que recuerdan al clavo, la canela y la nuez moscada.

El sabor de la mezcla es mucho más complejo y polifacético que el de la pimienta negra sola. En cuanto al picor, es ligeramente más suave y equilibrado. Esto se debe a que la intensidad de las pimientas negra y blanca se ve matizada y redondeada por la frescura de la verde y el dulzor de la rosa y la de Jamaica. El resultado no es una simple sensación picante, sino una experiencia de sabor completa: cálida, fresca, aromática y floral, todo en perfecta armonía.

Debes elegir la mezcla 5 pimientas siempre que busques un resultado más sofisticado, complejo y visualmente atractivo. Es especialmente superior en:

Platos donde la pimienta es protagonista: Como un steak au poivre (solomillo a la pimienta), un carpaccio o sobre un queso fresco, donde se apreciarán todos sus matices.

Carnes y pescados a la plancha o parrilla: Un toque final sobre un chuletón, un magret de pato o un lomo de salmón, donde la complejidad y el color realzan el plato.

Vinagretas y marinadas con carácter: Para aliñar ensaladas o adobar carnes, aportando un abanico de sabores desde una sola fuente.

Como toque final decorativo: Su variedad de colores la hace perfecta para espolvorear sobre cualquier plato antes de servir.

No, no se necesita un molinillo especial. Cualquier molinillo de buena calidad diseñado para pimienta negra funcionará perfectamente con esta mezcla. Los diferentes tamaños y durezas de los granos están equilibrados para molerse bien juntos. Como siempre, recomendamos un molinillo con muelas de cerámica o acero de calidad para una mayor durabilidad y una molienda más consistente.

Comprar nuestra mezcla de autor te ofrece dos ventajas clave:

La Proporción Maestra: El secreto de una gran mezcla no es solo qué ingredientes lleva, sino en qué cantidad. Nuestra fórmula ha sido expertamente proporcionada para garantizar un equilibrio perfecto donde ninguna especia anula a las demás. Es el resultado de nuestro conocimiento y experiencia como mezcladores.

Conveniencia y Ahorro: Te ahorra la necesidad de comprar cinco botes de especias diferentes, muchos de los cuales usarías con menos frecuencia. Te garantizamos un resultado gourmet, complejo y consistente de la forma más fácil y práctica.