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Especias Arabes

Especias Arabes

El Secreto de la Cocina de las Mil y Una Noches

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  • Envasado Artesanalmente
  • Sin Gluten Ni Aditivos
  • Fabricado en España
  • El Básico de Oriente Medio: La mezcla esencial y más versátil de la cocina árabe, perfecta para dar un toque exótico a tus platos.
  • Sabor Cálido y Aromático: Una sinfonía de comino, canela, pimienta y más especias, llena de matices y equilibrada, sin ser picante.
  • Increíblemente Versátil: Imprescindible para kefta y guisos de cordero, pero también ideal para transformar arroces, lentejas y verduras asadas.
  • Perfecto para Adobos y Parrilla: Frota tus carnes (pollo, cordero, ternera) antes de la barbacoa o la plancha para un resultado espectacular.

Ingredientes

CILANTRO, PIMIENTA, CANELA, CLAVO, NUEZ

Medidas

Dimensiones 30 cm x 18 cm x 2 cm

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Envase Ecológico

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  • Cultivo Sostenible

  • 100% natural

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  • Dale el toque ideal

ESPECIAS ARABES

El Perfume de los Zocos en tu Cocina

Cierra los ojos. Imagina el aroma cálido y embriagador que flota en un zoco de Damasco o Estambul. Esa mezcla de comino, el dulzor de la canela, el perfume del cilantro... es el alma de la cocina de Oriente Medio. Hemos capturado esa esencia, ese equilibrio perfecto de sabores, en nuestra mezcla de Especias Árabes. No es un simple condimento, es tu pasaporte para explorar una de las gastronomías más ricas y fascinantes del mundo, de la forma más fácil y auténtica.

ESPECIAS ARABES

El Equilibrio es Nuestra Receta Maestra

El secreto de una buena mezcla de especias árabes no está en la cantidad, sino en la armonía. Muchas mezclas comerciales pecan de un exceso de comino o de usar ingredientes de baja calidad, resultando en un sabor plano y unidimensional. Nosotros nos obsesionamos con el equilibrio. Nuestra receta es una danza de sabores donde la calidez de la canela y la nuez moscada complementa el punto terroso del comino y el perfume del cilantro, todo ello arropado por la profundidad del clavo de olor y un toque justo de pimienta. Cada ingrediente está en su sitio, creando una experiencia de sabor compleja y redonda.

Especias Arabes

Un Mundo de Sabores que lo Cambia Todo

Esta es la mezcla más versátil que puedas imaginar. Es tu "fondo de armario" para la cocina exótica:

  • Kefta y Albóndigas: El sazonador imprescindible para la carne picada de tus keftas o albóndigas al estilo árabe.
  • Tagine de Carne o Verduras: La base de sabor perfecta para cualquier guiso lento marroquí.
  • Arroces y Cuscús: Transforma un simple arroz blanco o un cuscús añadiendo una cucharadita al agua de cocción.
  • Adobo para Carnes: Ideal para marinar pollo, cordero o ternera antes de pasarlos por la parrilla.
  • Hummus y Dips: Enriquece tu hummus casero o mézclalo con yogur para una salsa espectacular.

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Preguntas Frecuentes

¿Qué llevan las especias árabes?


Aunque no hay una única receta, una mezcla de especias árabes de calidad, a menudo inspirada en el "Baharat", suele llevar una combinación equilibrada de comino, cilantro, pimienta negra, canela, clavo y nuez moscada. Es una mezcla cálida y muy aromática, pero no picante.

¿Cuál es la diferencia entre las especias árabes y el Ras el Hanout?


Ambas son del mundo árabe, pero el Ras el Hanout es una mezcla marroquí mucho más compleja y floral, que puede tener más ingredientes. Las Especias Árabes (o Baharat) son una mezcla más fundamental y versátil, la base de muchos platos del día a día en Oriente Medio.

¿Las especias árabes son picantes?


No, por lo general la mezcla tradicional de especias árabes no es picante. Su perfil es cálido, dulce y muy aromático gracias a especias como la canela, el clavo y la nuez moscada. El toque de "calor" proviene de la pimienta negra, pero no lleva guindillas ni chiles.

¿Cómo se usa las especias Arabes?


Es muy versátil. Puedes añadirlo al sofrito de tus guisos, usarlo como adobo en seco ("rub") para carnes, o mezclarlo con carne picada para hacer kefta o hamburguesas. También es delicioso para aromatizar arroces o legumbres.

¿Para qué platos es ideal la mezcla de especias árabes?


Es el sazonador perfecto para platos de carne como el kefta (brochetas de carne picada) y los guisos tipo tagine. También es ideal para dar sabor a arroces, cuscús, estofados de lentejas y para marinar pollo o cordero para la barbacoa.

Especias Árabes: La Guía para el Corazón del Sabor de Oriente Medio

El universo de las especias árabes es un fascinante viaje de aromas y sabores que ha definido la cocina de Oriente Medio durante siglos. Aunque existen mezclas muy específicas como el Za'atar o el Ras el Hanout, hay una combinación que reina como la base fundamental de innumerables platos: el Baharat. De hecho, "Baharat" es la palabra árabe para "especias", lo que demuestra su papel como el condimento árabe esencial y más versátil.

Esta mezcla es el secreto detrás del sabor profundo de un kebab de cordero, de unas koftas jugosas o de un aromático arroz especiado. Su perfil de sabor es cálido y terroso, pero increíblemente complejo, diseñado para complementar y realzar carnes, legumbres y verduras sin ser abrumador. Es el punto de partida perfecto para cualquiera que desee iniciarse en los sabores exóticos de la región.

En DnnG, hemos perfeccionado nuestra receta de Especias Arabes para que sea el representante más fiel y equilibrado de esta tradición. Te ofrecemos la llave maestra para explorar un sinfín de recetas árabes, garantizando siempre un resultado auténtico, natural y absolutamente delicioso.