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Especias Reunidas

Especias Reunidas

El Sabor de Siempre, Listo al Instante

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  • Envasado Artesanalmente
  • Sin Gluten Ni Aditivos
  • Fabricado en España
  • Sabor Intenso al Instante: Al estar molida, nuestra mezcla se integra perfectamente en el caldo, liberando todo su sabor desde el primer minuto.
  • El Sabor de la Tapa de Siempre: Consigue el gusto auténtico y picantito de los caracoles en salsa de tu bar favorito, ¡pero en casa!
  • Caldo Limpio y Sin Grumos: Gracias a nuestra molienda calibrada, las especias se disuelven de forma homogénea, sin enturbiar ni dejar residuos en el guiso.
  • Receta Perfecta, Cero Errores: La proporción justa de cayena, comino y pimienta para un resultado espectacular. Olvídate de medir, solo tienes que añadir y disfrutar.
  • Tu Secreto para Guisos Rápidos: Ideal no solo para caracoles, sino para potenciar salsas de tomate, potajes o cualquier estofado que necesite carácter.

Ingredientes

CILANTRO, COMINOS, PIMIENTA, CAYENA, CLAVO

Medidas

Dimensiones 30 cm x 18 cm x 2 cm

Devolucion 15 Dias

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Envase Ecológico

Todos nuestros envases son de material reciclado y resellable, así conseguimos dar mas de una vida a los envases

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  • Cultivo Sostenible

  • 100% natural

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  • Sin Gluten

  • Dale el toque ideal

ESPECIAS REUNIDAS

El Secreto para un Guiso Perfecto sin Complicaciones

Amas el sabor de un buen plato de caracoles. Ese caldito espeso y picante, el aroma que lo inunda todo... pero no siempre tienes tiempo para el ritual completo. ¿Y si pudieras tener todo el sabor de las "especias reunidas" de siempre, pero listas para usar al instante? Hemos creado la mezcla molida perfecta para el cocinero de hoy. Es el mismo equilibrio de picante y sabor que recuerdas, pero en un formato que se integra al momento en tu guiso, ahorrándote tiempo y esfuerzo. Es la solución inteligente para no renunciar nunca a la tradición.

ESPECIAS REUNIDAS

No es Solo Moler, es Saber Moler

El reto de una mezcla molida es lograr un sabor intenso sin crear un caldo turbio o con una textura arenosa. Ahí reside nuestra maestría. Mientras que otras mezclas baratas utilizan las especias, perdiendo aroma, nosotros usamos una molienda calibrada. Este proceso, más lento y cuidado, asegura que cada partícula conserve sus aceites esenciales y se disuelva de forma homogénea en el guiso. El resultado es un caldo limpio, de color intenso y con un sabor profundo que impregna cada caracol. No es polvo, es la esencia de las mejores especias, liberada al instante.

especias reunidas

El Toque Rápido para Guisos con Carácter

La Magia Instantánea para tus Platos de Cuchara

Esta mezcla es un tesoro de versatilidad para cuando buscas sabor rápido y potente.

  • Caracoles en Salsa Exprés: La forma más rápida de conseguir el guiso perfecto.
  • Salsas para Pasta o Carne: Añade una cucharadita a tu salsa de tomate para darle un fondo de sabor increíble en minutos.
  • Potajes y Cremas: Un toque al final de la cocción de una crema de verduras o un potaje de legumbres lo cambia todo.
  • Adobo para Pinchitos: Mezcla con aceite y pimentón para un adobo rápido y sabroso.
  • Patatas Bravas Caseras: Enriquece tu salsa brava con un punto de alegría y tradición.

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Preguntas Frecuentes

¿Qué son las "Especias Reunidas" para caracoles?


"Especias Reunidas" es el nombre tradicional que se le da en muchas zonas de España a la mezcla de especias específica para cocinar caracoles en salsa. Suele incluir guindilla, pimienta, comino, hinojo y otras especias, y es la responsable del sabor característico de esta tapa.

¿Cuál es la diferencia entre las especias para caracoles en grano y las molidas?


La principal diferencia es la rapidez y la textura. Las especias en grano liberan su sabor lentamente, ideal para cocciones muy largas. Las especias molidas, como las nuestras, son más rápidas y cómodas, ya que el sabor se integra al instante en el caldo, perfecto para guisos más cortos o para quien prefiere no encontrar las especias enteras.

¿Cómo se usa la mezcla de especias molidas?


Es muy fácil. Puedes añadir la mezcla directamente al sofrito y tostarla ligeramente durante un minuto para despertar los aromas, o incorporarla directamente al caldo, removiendo bien para que se disuelva. Al estar molida, no necesitas retirarla después.

¿Esta mezcla de especias sirve solo para caracoles?


Aunque está formulada para caracoles, su equilibrio de sabor picante y aromático la hace muy versátil. Es excelente para dar un toque de carácter a otros guisos de cuchara, como potajes de legumbres, estofados de carne o para enriquecer salsas de tomate.

¿Cómo conseguir que el caldo de los caracoles no quede turbio con especias molidas?


La clave está en la calidad de la molienda. Una molienda demasiado fina (polvo) puede enturbiar el caldo. Nuestra mezcla utiliza una molienda calibrada que permite que las partículas se disuelvan de forma homogénea, aportando todo el sabor y color pero manteniendo la limpieza del caldo.

El Secreto de una Tapa Legendaria: El Arte de las Especias Reunidas

En el corazón de la cocina tradicional española, hay platos que son más que comida: son un acontecimiento. La tapa de caracoles es uno de ellos. Es el sabor de las noches de verano, de las terrazas con amigos y de un caldo picante y adictivo en el que es obligatorio mojar pan. El alma de esa experiencia reside en la mezcla de especias perfecta, conocida popularmente como las "Especias Reunidas".

Nuestra mezcla molida es un homenaje a esa tradición. Hemos seleccionado la proporción justa de guindilla, comino, pimienta y otras especias secretas, y las hemos sometido a una molienda calibrada. ¿El resultado? Un sazonador para caracoles que se disuelve a la perfección, liberando un sabor instantáneo y creando un caldo limpio y lleno de carácter. Es la forma más rápida y segura de replicar la receta de caracoles de tu bar favorito o de tu abuela.

Con el preparado de DnnG, te damos la llave para dominar este guiso de caracoles icónico, garantizando siempre un sabor auténtico y profundo. Disfruta de la tradición, sin complicaciones.