Curry Rojo
Curry Rojo
El Sabor de Bangkok en tu Cocina
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- Envasado Artesanalmente
- Sin Gluten Ni Aditivos
- Fabricado en España
- Auténtico Sabor Tailandés: El equilibrio perfecto de chiles, lemongrass y galanga para un gusto intenso y exótico, como en tu restaurante favorito.
- Más Versátil que la Pasta: Al ser en polvo, controlas la intensidad, tiene una mayor duración y es ideal para usar en seco como "rub" o en guisos
- Picante Alegre y Aromático: Un nivel de picante intenso pero equilibrado, lleno de matices y con el perfume inconfundible de la cocina "thai"
- Prepara un Curry en Minutos: La forma más fácil y rápida de crear una salsa de curry espectacular con leche de coco, pollo, gambas o verduras.
Ingredientes
Ingredientes
CILANTRO, CURCUMA, COMINOS, PIMENTÓN, JENGIBRE, CLAVO, SAL
Medidas
Medidas
Dimensiones 30 cm x 18 cm x 2 cm
Devolucion 15 Dias
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Pago Seguro
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Envase Ecológico
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Todos nuestros envases son de material reciclado y resellable, así conseguimos dar mas de una vida a los envases
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Cultivo Sostenible
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100% Natural
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Sin Gluten
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Dale el toque ideal

El Secreto para que tu Curry Casero Sepa a Restaurante
¿Te encanta el curry rojo que pruebas en tu restaurante tailandés favorito? Esa salsa cremosa, con el equilibrio perfecto entre picante, dulce y aromático... Parece una obra de arte culinario inalcanzable. Pero, ¿y si te dijéramos que el secreto no es tan complicado? La clave está en la base, en una mezcla de especias de calidad superior. Hemos creado la fórmula definitiva para que, en tu propia casa, puedas preparar un curry rojo tan espectacular y auténtico que nadie creerá que no lo ha hecho un chef.

Más Versátil y Auténtico que una Pasta
Aquí reside tu nueva ventaja en la cocina. Las pastas de curry rojo del supermercado a menudo contienen conservantes y un exceso de agua o aceite. Nuestra mezcla de especias en polvo es 100% sabor concentrado. Está elaborada con ingredientes de verdad. Al estar en polvo, te permite controlar la intensidad a tu gusto y se conserva fresco por mucho más tiempo. Es la forma más pura y versátil de tener siempre a mano el auténtico sabor de Tailandia, sin aditivos innecesarios.

El Toque "Thai" que Transforma Cualquier Plato
El curry rojo es mucho más que una sola receta. Inspírate:
- Clásico Curry Rojo con Leche de Coco: Añádelo a la leche de coco con pollo, gambas o verduras. Un éxito garantizado.
- Sopas Tailandesas (Tom Yum/Tom Kha): La base de sabor perfecta para tus sopas exóticas.
- Adobo en Seco ("Rub"): Frota sobre un pescado blanco o unas brochetas de cerdo antes de pasarlas por la plancha.
- Arroz Frito con un Toque "Thai": Saltea una cucharadita con el arroz para una explosión de sabor.
- Salsas y Dips: Mezcla con mayonesa o yogur para una salsa para dipear con un toque picante y adictivo.
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Preguntas Frecuentes
¿A qué sabe el curry rojo tailandés?
El curry rojo tailandés tiene un sabor complejo, aromático y característicamente picante. Combina el fuego de la cayena con notas cítricas y un toque terroso y floral de especias
¿El curry rojo pica más que el verde?
Generalmente, sí. En la cocina tailandesa, el curry verde se elabora con chiles verdes frescos y suele ser el más picante de todos. El curry rojo, hecho con chiles rojos secos, tiene un picante intenso pero a menudo un poco más profundo y menos punzante que el verde. El curry amarillo es el más suave.
¿Cómo se usa el curry rojo en polvo?
La forma más fácil es añadir el polvo a un poco de aceite caliente en la sartén y sofreírlo durante un minuto hasta que libere su aroma. Luego, se añade la leche de coco y el resto de ingredientes (pollo, verduras, etc.) para crear la salsa del curry.
¿Qué diferencia hay entre el curry en polvo y el curry en pasta?
La principal diferencia es que la pasta de curry ya contiene ingredientes húmedos como pasta de gambas, ajo fresco y aceite. El curry en polvo es una mezcla de especias secas, lo que lo hace más versátil, con una vida útil más larga y te permite controlar mejor el resultado final de tu plato
¿Qué ingredientes necesito para hacer un curry rojo tailandés?
Además de nuestra mezcla de especias para curry rojo, los ingredientes clave son leche de coco (para la cremosidad de la salsa), una proteína (como pollo, gambas o tofu) y verduras al gusto (como pimiento, bambú o berenjena). Para un toque final, se suele añadir salsa de pescado y un poco de azúcar.
El Corazón de la Cocina Tailandesa: Guía para un Curry Rojo Perfecto
La cocina tailandesa es un arte que busca el equilibrio perfecto entre cuatro sabores: picante, dulce, salado y ácido. El curry rojo, o "Kaeng Phet", es una de las máximas expresiones de esta filosofía. Su alma reside en una mezcla aromática elaborada con nuestra mezcla en polvo captura la esencia de esa pasta en su forma más pura y concentrada, para que tú puedas recrear la magia en casa.
Este condimento tailandés es la base para una infinidad de platos. Es el secreto de un clásico pollo al curry rojo cremoso gracias a la leche de coco, o de unas sabrosas gambas al curry. Para una experiencia completa, sírvelo siempre con un fragante arroz jazmín que absorba la deliciosa salsa.
Con nuestra mezcla, preparar una receta de curry casero que sepa a autenticidad es más fácil que nunca. Te damos la base perfecta para que explores el vibrante y exótico sabor de Tailandia, garantizando un resultado profundo, aromático y delicioso en cada plato.