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Cilantro Grano

Cilantro Grano

€3,99 EUR
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  • Envasado Artesanalmente
  • Sin Gluten ni Aditivos
  • Fabricado en España
  • Descubre el cilantro en grano, la especia ideal para aportar un aroma fresco y un sabor único a tus platos.
  • Perfecto para currys, guisos, sopas y marinadas.
  • ¡Impulsa tu creatividad en la cocina con este ingrediente versátil!

Medidas

3 Unidades cada una con medidas de 30 cm x 18 cm x 2 cm

Devolucion 15 Dias

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Envase Resellable

Todos nuestros envases son de material reciclado y resellable, así conseguimos dar mas de una vida a los envases

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  • Cultivo Sostenible

  • 100% natural

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  • Sin Gluten

  • Dale el toque ideal
Adaptado a tu estilo de vida

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¡Para todos los gustos y estilos de vida! Tanto si eres un chef de fin de semana como si solo sabes freír un huevo, nuestras Especias y Sazonadores te sacarán de cualquier apuro

cilantro grano

Diseñado para conservar la Frescura y Calidad

Nuestras especias son un viaje sensorial a través de los sabores más auténticos. Molidas al momento y provenientes de los mejores cultivos, garantizan una experiencia culinaria única.

Confía en el sabor de la naturaleza. Sin aditivos ni conservantes, nuestras especias te ofrecen el sabor puro y auténtico de las mejores hierbas y especias del mundo.

Nuestras bolsas doypack no solo son prácticas para almacenar tus especias, sino que también garantizan que conserven todo su sabor y aroma. ¡La combinación perfecta para una cocina llena de vida!

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¡Cuida tus especias como un tesoro!

La comodidad al alcance de tu mano. Para que tus especias siempre estén en su punto. Nuestras bolsas doypack son la solución perfecta para organizar tu despensa. Son fáciles de abrir, cerrar y almacenar, y ocupan menos espacio que los envases tradicionales. Además, su formato vertical permite una fácil identificación de cada especia.

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Cuidado especial en cada Detalle

Nuestro viaje comienza en las mejores plantaciones del mundo. Desde la selección de las semillas hasta el envasado final, cuidamos de cada detalle para que puedas disfrutar del mejor sabor en tus recetas.

Nuestra pasión es llevar el sabor más auténtico a tu cocina. Seleccionamos cuidadosamente cada especia, moliéndola al momento para garantizar la máxima frescura y aroma. Creemos que la comida es un arte y que las especias son sus pinceles

Satisfacción Garantizada

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Confiamos tanto en la calidad de nuestro producto que te ofrecemos una garantía total: si no te encanta, te devolvemos el dinero. Sin complicaciones, sin estrés

Potencia tu cocina con sabor y frescura

1. Facilita la digestión

El cilantro en grano contiene compuestos que estimulan la producción de enzimas digestivas, ayudando a aliviar problemas como la indigestión, el hinchazón y los gases.

2. Propiedades antioxidantes

Es rico en antioxidantes naturales, como los flavonoides, que combaten el daño celular causado por los radicales libres y pueden contribuir a la prevención del envejecimiento prematuro.

3. Regula los niveles de azúcar en sangre

Algunos estudios sugieren que el cilantro en grano puede ayudar a reducir y estabilizar los niveles de azúcar en sangre, lo que lo convierte en un aliado para personas con problemas metabólicos como la diabetes.

4. Promueve la salud cardíaca

Sus compuestos activos pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL), además de mejorar la circulación sanguínea.

5. Efecto antimicrobiano

El cilantro en grano tiene propiedades antimicrobianas que ayudan a combatir bacterias y hongos, promoviendo una mejor higiene alimentaria y un sistema inmune más fuerte.

Cómo aprovecharlo

Puedes incorporar el cilantro en grano en guisos, currys, adobos y caldos para potenciar su sabor y obtener estos beneficios. También se puede infusionar en agua caliente para aprovechar sus propiedades digestivas.

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Preguntas

¿ Por que necesito Cilantro Grano ?

¿Cuántas vueltas has dado por el supermercado buscando especias para tus comidas? Y, ¿Cuántas veces la mezcla no ha resultado ser lo que esperabas? Conocemos el problema, por eso con esta Cilantro en Grano podrás sazonar todos tus platos del día a día. ¡Bienvenido a un Mundo de Sabores!

¿ Como se utiliza el Cilantro en Grano ?

El cilantro en grano es una especia muy versátil que se utiliza para añadir un toque aromático, ligeramente cítrico y especiado a diversos platos. Aquí tienes formas comunes de usarlo:

1. Tostar para intensificar su sabor

Antes de usarlo, es común tostar los granos de cilantro en una sartén seca durante unos segundos. Esto potencia su aroma y sabor, haciéndolo más presente en el plato.

  • Cómo hacerlo: Calienta una sartén sin aceite, añade los granos y remueve constantemente hasta que desprendan un aroma más intenso.

2. Moler para usar como especia

El cilantro en grano puede ser molido con un mortero o un molinillo de especias para obtener un polvo fino. Este se usa en adobos, salsas, guisos y sopas.

  • Ideal para: Mezclar con otras especias en recetas de currys, marinados o adobos.

3. Infusión en líquidos

Puedes usar el cilantro en grano entero para infusionar en líquidos como caldos, sopas o guisos. Libera su sabor de forma gradual mientras se cocina.

  • Cómo hacerlo: Añade los granos enteros al inicio de la cocción y retíralos antes de servir si no deseas que queden en el plato.

4. En encurtidos y conservas

El cilantro en grano es un ingrediente clave en la preparación de encurtidos, aportando un toque fresco y aromático a las conservas de vegetales.

  • Ejemplo: Añadirlo al líquido de conservación de pepinillos o zanahorias en vinagre.

5. Como parte de mezclas de especias

El cilantro en grano es un componente esencial de mezclas como el ras el hanout, el garam masala o las especias para adobos. Combina muy bien con comino, pimentón y cúrcuma.

  • Usos comunes: Frotar carnes, sazonar guisos o aromatizar platos de legumbres.

6. Directo en guisos y potajes

En platos como el potaje de vigilia o los garbanzos con espinacas, el cilantro en grano se añade entero o ligeramente triturado para darle un toque especiado característico.

  • Consejo: Tritúralo ligeramente para liberar más aroma sin llegar a molerlo completamente.

7. En panes y repostería

Aunque menos común, puede usarse en recetas de pan casero o galletas saladas para añadir un toque especiado y aromático.

8. En marinados y adobos

El cilantro en grano, triturado o entero, se mezcla con otros condimentos para marinar carnes, pescados, tofu o vegetales, aportando un sabor único.

  • Ejemplo: Añadir cilantro, ajo, comino y aceite de oliva para un adobo mediterráneo.

Consejo general

El cilantro en grano tiene un sabor más suave y fresco en comparación con el cilantro fresco. Usa pequeñas cantidades al principio, ya que su sabor puede dominar si se utiliza en exceso.

¿ Puedo utilizar el Cilantro en Grano en mi dieta Vegana?

¡Sí! El cilantro en grano es completamente apto para una dieta vegana. Es un ingrediente de origen vegetal, derivado de las semillas secas de la planta de cilantro (Coriandrum sativum), y no contiene ningún producto de origen animal.

Usos del cilantro en grano en la cocina vegana

  1. Guisos y potajes veganos: Se utiliza en platos como el potaje de garbanzos, lentejas o alubias, para aportar un sabor especiado y aromático.
  2. Adobos para tofu o tempeh: Mezclado con otras especias, es ideal para marinar ingredientes proteicos veganos.
  3. Ensaladas especiadas: Los granos de cilantro tostados y ligeramente triturados son perfectos para dar un toque crujiente y aromático a ensaladas.
  4. Salsas y dips: En mezclas como hummus o salsas de yogur vegano, el cilantro en grano molido agrega un sabor único.
  5. Infusiones digestivas: Al igual que el cilantro fresco, las semillas son conocidas por sus propiedades digestivas. Puedes hervirlas para hacer té.

Beneficio adicional

Además de ser versátil, el cilantro en grano es una excelente fuente de antioxidantes y compuestos beneficiosos para la salud, lo que lo convierte en una especia ideal para enriquecer una dieta basada en plantas.

Conclusión: Puedes usarlo libremente en tu dieta vegana para dar sabor y aportar beneficios a tus platos. 🌱

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¿ Cual es el tiempo de conservación ?

El tiempo de conservación puede variar, te recomendamos que no cambies el producto de envase ya que lo protege de la luz , el cierre crea un clima protector con el cual te podemos garantizar que su conservación llega a 48 meses

  • 5 / 5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Maria

    El cilantro en grano ha sido un descubrimiento en mi cocina. Lo uso mucho para dar sabor a mis potajes y guisos veganos. Con un poquito tostado y machacado, transforma el plato completamente. Además, me encanta añadirlo a marinados para tofu. Muy recomendado si quieres algo diferente y aromático.

  • 4,5 / 5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Javier

    Siempre tengo cilantro en grano en mi despensa. Lo uso especialmente para hacer caldos y salsas. Su sabor es fresco y especiado, pero no demasiado fuerte, lo que lo hace perfecto para experimentar. Lo único que mejoraría sería el envase, que debería ser más práctico

  • 4 / 5 ⭐️⭐️⭐️⭐️ Carmen

    Especias como el cilantro en grano hacen que cocinar sea divertido. Lo utilizo para mis recetas de hummus casero y también en adobos para vegetales asados. Tiene un aroma increíble y el sabor que aporta es inigualable. ¡No puede faltar en mi cocina vegana!

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