Ensalada Griega

Ingredientes:

• 3 tomates medianos, cortados en rodajas
• 1 pepino inglés, cortado en rodajas
• 1 cebolla roja pequeña, cortada en rodajas finas
• 1 pimiento verde, cortado en tiras
• 200g de queso feta, desmenuzado
• Aceitunas Kalamata, al gusto
• Aceite de oliva virgen extra
• Zumo de limón
• Orégano seco
• Sal y pimienta al gusto

1. En un plato grande para servir, coloca las rodajas de tomate, pepino, cebolla y pimiento verde.
2. Espolvorea el queso feta desmenuzado sobre las verduras.
3. Agrega las aceitunas Kalamata al plato.
4. Riega la ensalada con un generoso chorro de aceite de oliva virgen extra y un poco de zumo de limón.
5. Espolvorea abundantemente con orégano seco, lo que le dará a la ensalada su característico sabor mediterráneo.
6. Salpimienta al gusto y mezcla suavemente todos los ingredientes para que se integren los sabores.
7. Sirve la ensalada griega como acompañamiento o como plato principal, acompañada de pan crujiente o pita.