Gazpacho al Garam Masala

Ingredientes:

• 6 tomates
• 1 pepino grande, pelado y cortado en trozos
• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla pequeña, pelada y cortada en trozos
• 2 dientes de ajo, pelados
• 2 pies cúbicos
• 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharadita de garam m
• Sal y pimienta al gusto
• Pan duro, opcional, para espesar

Instrucciones:

1. En una licuadora o procesador de alimentos, coloque los tomates, el pepino, el pimiento rojo, la cebolla, los dientes de ajo, el vinagre de vino tinto, el aceite de oliva, el garam masala, la sal y la pimienta.
2. Tritura todos lo
3. Prueba y ajusta el sazón según sea necesario, añadiendo más sal, p
4. Refrigera el gazpacho durante al menos una hora para que esté
5. Sirve el gazpacho al garam masala en cuencos individuales o vasos, adornado